Laissez-vous inspirer par nos recettes de cuisine végétarienne pour tous – Page 217

Une soupe italienne toute simple et bien parfumée de fèves séchées...

En cuisine avec cette belle idée de recette de sans oeufs !

Une recette coréenne classique de pancake pour cuisiner le kimchi. Très rapide et facile....

Un risotto bien crémeux et végétal, avec de la courge.

Un petit gratin de courges spaghetti, dans sa coquille... l'écorce de la courge sert de plat et c'est joli !

Une lactofermentation toute simple de jolis citrons bio. Après quelques mois de patience, c'est un pur délice !

Saviez-vous que les pâtes et les choux de Bruxelles se mariaient très bien ?

Bio, sans oeufs, gluten. Un bon fondant sans gluten ni œufs qui ne demande qu'à être savourer, pour vous faire fondre de plaisir.

Une délicieuse tartinade de fèves sur un pain sans gluten au sarrasin, quinoa. Parfait pour une entrée ou un apéritif.

Vous voulez du frais avec ces chaleurs, ce taboulé est parfait. Avec du couscous de riz, pour être 100% sans gluten.

Il est encore temps de profiter de la rhubarbe avec cette tarte alliant la douceur de sa crème et l'acidité de la rhubarbe. Bio, sans oeufs, sans gluten.

Une salade alliant des fleurons de chou-fleur aux oeufs durs mayonnaise et curry. Simple à faire et délicieuse recette d'après Yotam Ottolenghi.

Des pommes de terre nouvelles (à moitié écrasées) cuites au four : moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Délicieuse recette d'après Nigella Lawson.

Je ne raffole pas de patates douces justement à cause de leur douceur. Mais combinées avec le chou, le piment, l'ail et les oignons de printemps je les ai beaucoup appréciées.

Un bon ragoût de kimchi au tofu ! Piquant et si bon sur du riz.

Mon classique fenouil à l'orange mais en version cuite... plutôt que la salade que je fais d'habitude.

Des lasagnes généreuses, fondantes, savoureuses et végétales...

Après avoir longtemps tourné autour, je vous propose enfin ma recette de kimchi !

Saviez-vous que l'on peut "faire" (ou presque) du porc avec des champignons ??

Une variation exotique sur le thème de la tarte aux pommes, avec un lit parfumé de fruit de la passion !