Laissez-vous inspirer par nos recettes de cuisine végétarienne pour tous – Page 258

Ma version du pozole, 100% végétale et bien relevée !

Une recette de base japonaise pour assaisonner merveilleusement les haricots verts !

Une version surprenante de la traditionnelle crème brûlée et tout aussi délicieuse! ;)

De délicieuses tatins fondantes à la fois sucrées et salées! Parfait pour un apéritif dinatoire ou une petite salade

C’est vraiment une bonne recette

Des betteraves cuites en sauteuse, de la racine à la fane, avec un assaisonnement aux saveurs chinoises.

Une recette très sympa de houmous que j’ai vue dans le magazine Vital food.

Une recette hyper facile qui s’est imposée à moi à la vue d’un gros potimarron. Au départ, je pensais à une pizza et elle s’est transformée en tarte du fait du plat.

une belle recette minimaliste parfaite pour vos entrées ou dînettes. Elle est extraite du livre Cuisiner végétarien.

Voilà une jolie recette que j’ai prise dans le magazine Slowly veggie.

Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !

J’ai utilisé un riz de type basmati mais vous pouvez aussi mettre un carnaroli qui vous rapprochera du risotto

Réalisée avec de bons produits locaux, ce n’est que du bonheur !

Un riz sauté, encore et toujours. Et jamais vraiment le même !

A découvrir d'urgence, ces bons petits beignets grecs au fenouil !

Le merveilleuse version grecque des haricots verts à la tomate que l'on retrouve dans tout le sud de l'Europe...

Un mix de deux de mes recettes favorites grecques : les haricots géants et les légumes au four !

Une improvisation délicieuse d'inspiration thaï...

Une recette qui nous vient du Sud des Etats Unis, en version 100% végétale, pour profiter des derniers fruits de l'été. Ou des premiers de l'automne !

Petits flans légers pour une entrée ou un lunch gourmand et sans mauvaise conscience :-)