Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des lentilles aux couleurs du Portugal, avec une généreuse sauce au Porto inspirée par le chef Simon lui-même !
Risotto original, gourmand et de saison.
Des fusilli cuisinés à la crème avec un peu de menthe et du chou romanesco.
Recette de cannellonis aux légumes maison 100% végétarienne. Une recette facile et rapide à faire qui va ravir vos amis lors d'un bon repas
Un plat d'oignons rouges rôtis parfumés au balsamique et au basilique. C’est simple à faire et c'est très bon.
Un gâteau tout simple aux pommes et à la bonne farine de châtaigne de Corse !
Lutsubo Express : des champignons et de la sauce de soja et c'est prêt en un rien de temps...
Des lentilles beluga cuisinée dans une sauce très fusion...
Une recette de transition... dernières tomates et premiers raisins...
Des fajitas garnies avec un houmous de patate douce et du potimarron rôti. Une petite sauce à base de tahini pour finir!
Une belle association de saveurs dans cette bonne soupe
L'automne entre dans la cuisine avec cette recette fondante et relevée aux légumes de saison
Une recette type "comfort food" à préparer dès que les températures commencent à chuter
Une délicieuse salade végétarienne qui explose en saveurs
Encore une recette de galettes veggie (j'suis fan !) mais faites avec des restes et des légumes de saison !
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