Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Facile, bien de saison et délicieuse !
Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché
Une recette de pâtes façon "fromage et poivre" simple et d'apparence audacieuse, mais en réalité, elle plaira à tous !
Une belle recette qui m'a été inspirée par le livre 500 recettes de légumes édité chez Marabout.
Voici une terrine végétarienne au gout très fin, sans gluten et sans lactose, facile à faire. Très pratique pour un buffet froid ou un pique nique.
Une recette atypique que j'ai trouvée sur un magazine italien végétarien.
Voici une recette de soupe extra-gourmande mais légère qui marie le panais, la carotte et la cannelle... Un délice réconfortant et facile à faire.
Une salade croquante grâce aux croûtons de pain grillés et aux amandes, délicieusement parfumée au sumac et avec une touche sucrée apportée par les dattes et très simple à faire.
Une salade toute simple pour un repas rapide ou une belle entrée.
Une recette extraite du livre Juste une baguette de Guillaume Marinette, parfait pour un dimanche soir.
Pour l'apéro, choisissez une baguette tradition et une mozzarella de buffala !
Quand on arrive tard le soir, on a souvent la flemme de préparer à manger. Les tartines sont dans ce cas la bonne solution pour manger sainement et plutôt très bien.
Facile et rapide à faire, un régal en perspective, un repas peu onéreux si vous êtes allez aux mûres. Profitez-en, c'est la pleine saison.
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