Mon chéri étant savoyard, il était inconcevable pour moi de ne pas vous présenter sa recette de famille du gâteau de Savoie.
Ce gâteau a été réalisé par son beau-père Christian…
Le gâteau de savoie appelé aussi biscuit de savoie est un délicieux gâteau sans levure qui est extrêmement moelleux et léger comme un nuage!
En faite, c’est un peu la recette du gâteau au yaourt.
Il n’y a pas d’huile car comme le yaourt Perle de lait est un peu plus crémeuse, il n’y en a pas besoin…
Cela lui donne une texture un peu différente (que je trouve plus agréable).
La recette de ce gâteau blender aux poires et chocolat pralinoise est très rapide, facile et inratable. A tester d'urgence pour régaler les papille. Avec son caramel au beurre salé pour le service, c'est terriblement gourmand !
Ça fait combien de temps que vous n’en n’avez pas mangé ? On vous propose de retrouver le plaisir d’un éclair au chocolat sans gluten en partenariat avec Ma Vie Sans Gluten ! Par ici pour la recette.
Dans le cadre de l’Opération Journées de la Maladie Cœliaque, on vous proposait un atelier macarons sans gluten avec Solène de Sunny Délices. Si vous l’avez loupé, voici la recette et le lien vers les vidéos tuto !