Embeurrée et fond de veau : toutes nos recettes

Une embeurrée est une préparation culinaire à base de légumes cuits qui comme son nom le laisse penser, nécessite d'une quantité assez importante de beurre.

Parmi les préparations les plus courantes figurent l'embeurrée de pomme de terre, l'embeurrée de chou ou encore l'embeurrée de poireau, des recettes très simples à réaliser et particulièrement délicieuses !