Des idées de recettes de gâteau aux abricots et moelleux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau moelleux aux abricots, à la fois léger, peu sucré, et délicatement acidulé. Grâce aux abricots, il offre une belle fraîcheur fruitée qui équilibre à merveille la douceur de la pâte.
Facile, rapide et économique, ce gâteau est parfait en toutes occasions : pour conclure un repas en légèreté, pour le goûter ou même au petit-déjeuner. Il a ce charme simple des desserts faits maison, ceux qui plaisent à tout le monde sans jamais lasser.
Et pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à le décliner selon la saison ou vos envies : nature, aux pêches, aux poires, aux prunes ou même avec des fruits rouges… à vous de jouer !
Intéressé par la réalisation d'une recette de gâteau moelleux à l'abricot ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Moelleux et généreux, découvrez le gâteau aux abricots, aux noix et à la lavande de Yotam Ottolenghi
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