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Recettes de galette de pois chiches

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de galette de pois chiches partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de galette de pois chiches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Farinata
Farinata
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Après avoir fait il y a quelques mois une socca niçoise traditionnelle, je vous propose sa cousine italienne la farinata. Produit typique de la street food, elle se consomme chaude ou tiède. Vous pouvez aussi la présenter en apéro.

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