Farinata : une galette de pois chiches italienne

Farinata

Name: Farinata
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: farinata
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Après avoir fait il y a quelques mois une socca niçoise traditionnelle, je vous propose sa cousine italienne la farinata. Produit typique de la street food, elle se consomme chaude ou tiède. Vous pouvez aussi la présenter en apéro.

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Recette ajoutée le 21/05/21 - Mise à jour le 26/05/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par La tête dans le panier pour accompagner une recette de socca à la farine de pois chiches et légumes.

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