Name: Recettes de gel
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: gel

Toutes les recettes de gel et perles des Gourmets

Des idées de recettes de gel et perles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sucré, Sablé

Je vous propose aujourd'hui un peu de cuisine moléculaire avec cette technique permettant d'obtenir des perles gélifiées de jus de fruit.

Voir d'autres recettes de gel et de...

A propos de Chef Simon

Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.

Notre société

Dura lex sed lex

Newsletter