Des idées de recettes de glaçage miroir et bûche de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une bûche maison composée d'une mousse à la framboise, un insert au biscuit amandes et au confit de framboise et un croustillant chocolat blanc.
Bûche légère et parfumée composée d'un moelleux aux marrons, d'un confit mandarines, d'un crémeux mandarines, d'une mousse aux marrons et d'un glaçage blanc.
Une bûche légère à déguster version entremets ou glacée
Petit dessert de fête! Une bûche sur fond de bavaroise
Bûche légère et fruitée, pour finir un bon repas de fête!
Une recette de bûche alliant la force d'un chocolat noir et un fruité confit de griotte.
Pour la bûche de noël 2016, une mousse chocolat, un insert praliné et un biscuit brownie : gourmandise assurée.
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