Des idées de recettes de haricots verts et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Riz jollof ou riz wolof : ce plat est très populaire dans beaucoup de pays de l'Afrique de l'ouest mais également dans le sud des Etats Unis et dans certaines régions du Mexique.
Rôti de cop ou chapon de basse cour, farci de riz épicé avec ses carottes et ses haricots verts.
Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !
Encore une recette minimaliste pour profiter au maximum de la qualité gustative de ce plat !
En quête d'idées pour une poêlée ? Découvrez l’histoire d’une recette de poêlée de légumes haricots verts et carottes. Sensation garantie !
Un plat complet si vous le servez avec du fromage de type fêta en été. Cette poêlée peut aussi constituer une garniture pour accompagner une grillade ou un poisson.
Une de mes recettes préférées de moules qui sont bien de saison.
Si vous aimez les poêlées, vous allez aimer notre poêlée rapide et simple avec seulement trois ingrédients : aubergine, de haricots verts et d'oignon.
Une salade de haricots verts qui change un peu, aux accents légèrement méditerranéens grâce à l'association avec l'aubergine, les olives et le citron.
Voici une poêlée qui nous a bien régalé un soir, en plus je raffole des plats cuisinés avec du chorizo….cela parfume tellement bien…
Ces haricots verts à la tomate et à l’ail sont un véritable concentré de saveurs. Un accompagnement rapide à préparer dont vous ne pourrez plus vous passer.
Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.
Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.
Une délicieuse terrine de légumes à manger froide pour accompagner les grillades, barbecues et repas d'été!
Le filet de porc est un des meilleurs morceaux. Il mérite une cuisson relativement douce pour garder sa tendreté.
Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.
En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !
Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.
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