1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poêlée du printemps
Poêlée du printemps : haricots verts, asperges et artichauts poivrades
Poêlée du printemps : haricots verts, asperges et artichauts poivrades

Poêlée du printemps

Quelques mots sur cette recette

Le printemps dans l'assiette. Cette poêlée est ultra simple mais délicieuse avec des supers produits bien parfumés.

Voir la recette
Recette ajoutée le 04/04/18  -  Mise à jour le  09/05/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Vite fait...bien cuisiné - Emeline partage également ces recettes.

Pâtes aux asperges et ricotta
Clafoutis asperges et truite fumée
Lasagnes asperges vertes et champignons frais

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !
Vive l'asperge, reine du printemps !

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Éplucher et cuire des asperges fraîches
Éplucher et cuire des asperges fraîches

Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.

Asperge des bois ou aspergette
Asperge des bois ou aspergette

Asperges des bois à l'anglaise

Quel vin boire avec des asperges ?
Quel vin boire avec des asperges ?

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Un agneau bien accompagné
Un agneau bien accompagné

Mais que vais-je bien pouvoir servir avec l’agneau ?

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

En vert et contre tout
En vert et contre tout

Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.

L'asperge sort ses griffes
L'asperge sort ses griffes

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0