Des idées de recettes de hiver et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe que j'ai prise sur un magazine Cuisine et vins de France. Elle est très complète. Elle peut être mixée si vous n'aimez pas les morceaux.
Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d'antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !
Bien de saison et tellement facile à faire !
Vous pouvez la faire au roquefort, au bleu d'Auvergne, à la fourme d'Ambert ....J'ai choisi la fourme d'Ambert.
Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !
Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.
Un sympathique mariage de fruits d'hiver dans un crumble délicieux. Une recette délicieuse et rapidement préparée!
Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
Simple et rapide quand on arrive tard le soir ou qu'on est pressé !
A faire le midi ou le soir. On peut rajouter du chorizo, du fromage, voire du poireau ainsi qu'une belle salade de saison !
Un petit dessert très rapide à faire et qui permet de profiter des oranges qui sont à prix doux en ce moment.
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Une recette grecque prise sur le très beau blog "la tendresse en Cuisine". Vous y trouverez plein de belles recettes.
Une idée prise dans le dernier livre de Stéphane Reynaud : un plat, une cocotte, un couteau !
Très facile à faire et idéal pour le déjeuner du dimanche.
Un joli gratin que vous pouvez servir avec une belle salade ou en accompagnement.
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