Hiver et légumes : toutes nos recettes – Page 18

Comme quoi "bonnes résolutions culinaires" n'est pas synonyme de "manger triste" ! Une adaptation de la cuisson Hasselback à la courge butternut.

Voilà un classique à préparer quand il fait froid. Rien de compliqué, il suffit de faire le bon mélange de viande, de légumes et d’aromates.

Facile, rapide, économique et bien de saison avec ces deux légumes qu’on trouve chez tous les producteurs.

Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".

Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.

Un plat familial qui réchauffe. Un bon filet mignon avec ses légumes d'hiver.

Facile et tellement de saison.

Pour profiter des légumes de saison, une recette économique

Une salade légère et fraiche pour le soir.

Ce sont presque des ficelles picardes que je vous propose ici

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Voilà une soupe que vous pouvez servir facilement y compris si vous avez des invités. Les crevettes apportent un petit côté festif.

tous les choux ont une excellente réputation et sont très bons pour notre santé.

Facile à faire avec peu d’ingrédients, elle sera très vite prête.

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

J'achète à une productrice plusieurs variétés de carottes. Leur goût est différent. Du coup, avec le même légume, vous avez l'impression d'avoir plusieurs légumes différents

Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Parfait pour demain soir quand votre foie vous dira que cela ne va pas fort !