Des idées de recettes de kefta et tajine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Market el kefta , plat ou tajine de kefta sauce blanche au safran , plat familial du terroir bônois, à la viande d'agneau et fromage râpé
Des boulettes parfumées et épicées ! Avec accords mets et vin.
Tajine de poulet aux olives et champignons (boulettes de kefta)
Je me suis permise d'y mettre ma petite touche personnelle, j'espère ne pas froisser les puristes en ajoutant une touche sucrée à ce tajine, j'adore le mélange sucré-salé.
Extraite du livre "le meilleur du Maroc, 100 recettes inratables".
Voir toutes les recettes de kefta
Voir toutes les recettes de tajine
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1