Des idées de recettes de légumes braisés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une façon facile et rapide pour faire un délicieux plat de fenouil.
Entrée chaude ou tiède, les torchis de légumes sont un met de choix chez nous, on en fait de grandes quantités et on les consomme à tous les repas au fur et à mesure !
J’adore les endives braisées, ici le chorizo apporte beaucoup de saveurs à ces légumes braisés.
Voici une recette de famille, ma mère en réalisait très souvent et perso, j’adore ça !
Je me suis inspirée d’une recette du livre Cuisine de noël en 100 recettes de Thomas Feller.
Ce plat m’a beaucoup plu.
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