De belles recettes à cuisiner pour amateurs de lard fumé – Page 7

un bon plat d'hivers

Une recette très british de saucisses qui accompagnent souvent la dinde de Noël.

Une recette simple par les saveurs mais très élégante en présentation sur assiette en accompagnement d'une viande.

Une quiche pleine de saveurs préparée avec du Bargkass, une tomme des montagnes alsaciennes (pour changer du gruyère) !

Une association aux saveurs délicates

cake salé avec potimarron, lard fumé

Mes brochettes star de l'été... et de l'hiver aussi sur un barbecue électrique !

Une sauce sucrée au goût fumé qui accompagne généralement les plats de viandes, ou qui sert de marinade à des viandes pour une cuisson au barbecue, ou à la plancha.

Une terrine simple et tellement gourmande.

Une quiche tout à fait originale

Un gâteau salé aux pommes de terre. Je l'ai servi en accompagnement de magrets de canard à l'orange.

Une idée simple, savoureuse et originale pour servir un pavé de saumon.

Des petites pommes de terre qui accompagneront vos plats

la joue de boeuf est délicieuse cuite de cette façon.

un filet de flétan cuisine simplement avec des saveurs du sud

bacon wrapped meatloaf.