Macarons salés et roquefort : toutes nos recettes

Name: Nos idées recettes pour réaliser des macarons salés
Total time: 30 min
Cuisine: macarons salés

Macarons noir au cream cheese et oeufs de saumon

Macarons aux oeufs de saumon pour apéro chic ! Photo par smspsy

Variante des célèbres macarons sucrés, les macarons salés peuvent être servis en apéritif ou en entrée. Parfaits pour les occasions spéciales, ils sauront surprendre agréablement vos invités.

Macarons à la tapenade, aux tomates ou au chèvre mais aussi macarons au foie gras ou au saumon pour une version plus raffinée, les déclinaisons sont nombreuses.

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Des idées de recettes de macarons salés et roquefort pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Macarons au curcuma, ganache roquefort et poires

Les Gourmandises de Amela

Ces cuillères seront parfaite pour le réveillon du nouvel an et j'ai tout de suite pensé à des macarons version salé/sucré. Des macarons au curcuma, avec une délicieuse ganache alliant le roquefort et des morceaux de poires épicées à la cannelle. L'équilibre est parfait.