Des idées de recettes de marinade et sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De la chermoula avec du persil bio de mon balcon. Je l'ai faite avec du persil uniquement, car j'en avais beaucoup. Vous pouvez ajouter de la coriandre aussi si vous souhaitez.
Direction l'Inde avec cette irrésistible marinade pour poulet tandoori des saveurs exquises a base de Garam massala, curcuma, piment etc... une marinade avec ou sans yaourt.
Une bonne sauce de boeuf mijotée adoucie par les pruneaux , tout le sud ouest dans votre assiette
Voir toutes les recettes de marinade
Voir toutes les recettes de sauce
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1