Comment préparer une recette de mini galettes et sfiriya ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de mini galettes et sfiriya des Gourmets
Des idées de recettes de mini galettes et sfiriya pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sfiria, plat typique du terroir bônois à la fleur d'oranger, fait de pain rassis, des mini galettes frites puis mijotées dans une sauce blanche à l'agneau, œuf et citron, ici, j'ai utilisé des pommes de terre et de la viande hachée pour changer