Des idées de recettes de momos pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les momo tibétains sont similaires aux jiaozi ou baozi chinois, mais préparés avec une pâte plus épaisse.
La spécialité culinaire tibétaine, ce sont les momos : de petits raviolis façonnés à la mains, farcis de légumes ou de viande et cuits à la vapeur.
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