Name: Recettes de pimprenelle
Total time: 30 min
Cuisine: pimprenelle

Pimprenelle : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Promenons nous dans les bois !

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Toutes les recettes de pimprenelle des Gourmets

Des idées de recettes de pimprenelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dos de merlu poêlé en croute d'herbes au parmesan

auxdelicesdemanue

Ce dos de merlu est un délice avec cette croûte bien parfumée

Sauce crémeuse à la pimprenelle

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Pas très connue, la pimprenelle a un goût propre du concombre, de la noix verte. Cette sauce à la crème accompagnera les salades, les restes de viande bouillie, de poisson vapeur ou papillote. Elle est riche en vitamines C, tonique, digestive et apéritive. La primprenelle est une des plantes qui composent la célèbre sauce Frankfurter grüne Sauce (la sauce verte de Francfort).

Sauce ravigote à l'ancienne

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

De la cuisine d'autrefois, on trouve plusieurs recettes de sauce ravigote, en version froide. Elle accommode les poissons, les oeufs durs, les viandes froides (en savoir plus ci-après)

Filet de flétan parfumé à la pimprenelle, riz au nori sauce corail

passion epicurienne

Recette de type fusion. Sauce corail.

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