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Ponzu et wagyu : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de ponzu et wagyu du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de ponzu et wagyu pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gyoza de Bœuf Wagyu et Foie Gras, Sauce Karashi Miso Ponzu
Gyoza de Bœuf Wagyu et Foie Gras, Sauce Karashi Miso Ponzu
Ohmonbento Ohmonbento
Plongez dans un festin gastronomique d'exception avec cette recette de Gyoza où se marient les saveurs uniques du Bœuf Wagyu et du foie gras, sublimées par la sauce Karashi Miso Ponzu signée Chef Nobu Matsuhisa.

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