Le pralin apporte du croquant et de la gourmandise à vos recettes sucrées

Name: Le pralin apporte du croquant et de la gourmandise à vos recettes sucrées
Total time: 30 min
Cuisine: pralin

Le pralin est une préparation à base de noisettes hachées et de sucre. Photo par CarlottaSilvestrini

Très souvent utilisé en pâtisserie et en confiserie, le pralin est une préparation à base de noisettes et d'amandes torréfiées, caramélisées puis hachées. Il peut être réalisé avec uniquement des noisettes ou avec un mélange d'amandes et de noisettes.

Son petit goût caramélisé fait un malheur dans les cookies, les Paris-Brest et les bonbons au chocolat. Le pralin entre dans la composition du praliné.

Dernières recettes de pralin et de cannelle par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pralin et de cannelle qui changent !

Brioches tourbillon

Isabelle

Envie de Brioches tourbillon ? Découvrez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Strudel aux pommes pralin

chezcachou

Photo version amandes effilées

Biscuits Etoiles de noël au pralin et épices de noël

Recettes au companion ou pas

voici mes petites étoiles de noël

Roulés au chocolat et cannelle

Bistro de Jenna

ça sent bon la cannelle et le chocolat !

Petits sablés

Claire BV

Ne passez pas à côté de cette recette de plats froids qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Buns Rolls au chocolat

Bistro de Jenna

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pralin ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini kouglof

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de kouglof.

Voir aussi

Cannelle

Cinq parfums

Quatre épices

Les noisettes

Praliné

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail amaretti banane bavarois beurre biscuits bouchées brioche brownie cacao café cake caramel cerises chocolat chou citron clafoutis coeur compote confiserie crème crème Chantilly entremets épices feuilletés figues foie gras framboises fruits huile lait mangue marbré miel moules noël noix nougatine oeuf orange petits fours pistache poires pommes rhubarbe roulé sirop spéculoos

Découvrez aussi toutes les recettes de pralin et toutes les recettes de cannelle

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

My Culinary Curriculum

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !