Les Gourmands disent
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Voici donc une suggestion qui offre plus d’un avantage:
une cuisson vapeur,
le radis noir et, le citron. Aliments, tous 2 plutôt Detox!
Les Gourmands disent
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[Le plein de bonne conscience!]
En mode détox et petits joueurs.
Nous avons fait les fonds de frigo. Un bouillon de volaille, un radis noir et quelques champignons de Paris. Une tige de persil. Il nous en fallait pas plus pour réaliser ce petit bouillon plein de bonne conscience.
Les Gourmands disent
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[Healthy!] Nous sommes ravis de retrouver notre compagnon healthy, le radis noir. Nous aimons son goût un peu fort et amer. Son croquant, lorsque nous le consommons cru.
Le radis noir possède de nombreuses qualités. Bon pour la digestion, il aide aussi notre foie à se débarrasser des toxines. On lui reconnaît également des qualités antibactériennes, ou encore une forte teneur en vitamine C et antioxydants.
Pour cette suggestion, nous avons utilisé le radis noir cru, simplement tranché en fines rondelles. Nous l’avons accompagné d’un dos de cabillaud cuit à la vapeur, relevé d’une huile d’olive parfumée au citron.
kilometre-0
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Une salade détox à l'arrivée du printemps ...
Bouchées Doubles
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Du cru, du sain, du croquant, du craquant ! Qui pense que les crudités sont réservées à la saison d'été ? Pas du tout ! Vous vous régalerez tout en nourrissant votre santé avec cette entrée.
Bouchées Doubles
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Simplissime, rapidissime, une farandole de légumes en un tournemain ! Une salade composée saine à la sauce très "gouteuse". Bon app ! MiaM
miamponpon
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En cuisine avec cette belle idée de recette de filet mignon aux légumes et vermicelles de riz.
Bistro de Jenna
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En cuisine avec cette belle idée de recette de carpaccio de radis noir.
kilometre-0
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Sur Internet, toutes les recettes de tatin se ressemblent. Je l'ai donc jouée classique ^^.