Name: Recettes de rata
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: rata
Ingredients: 180 g de pois chiches en conserve; 300 g de pommes de terre; 160 g de carottes; 1/2 oignon doux; 20 g de concentré de tomate; 350 ml de bouillon de légumes; 1 filet d'huile d'olive; thym; curry rouge; sel

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Des idées de recettes de rata pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ragoût de pois chiches aux carottes et pommes de terre à la tomate

auxdelicesdemanue

Ce ragoût simplement savoureux associe des pois chiches bien parfumés aux carottes et au concentré de tomate, enrichis de pommes de terre gourmandes. Un plat complet et rassasiant qui se suffit à lui-même, relevé de curry et de thym pour une cuisine méditerranéenne réconfortante.