Des idées de recettes de riz au lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La recette du riz au lait classique et les astuces pour le réussir
S'il y a un producteur de lait au marché, achetez-lui du lait entier pour cette recette. Votre riz sera bien plus moelleux.
Riz au lait crémeux aux 3 épices, cardamome, badiane (anis étoilé) et cannelle, et peu sucré. Super facile à réaliser, et terriblement bon !
Un riz au lait d'hiver :-)
S'il y a un producteur de lait au marché, on lui achète du lait entier qui donnera de l'onctuosité à ce dessert.
L'orge ce n'est pas juste pour la bière ! En dessert c'est bon aussi (et on peut même ajouter un peu de houblon à la recette).
Un riz au lait ultra gourmand plébiscité par les enfants
Encore plus gourmand accompagné d'une crème anglaise.
S'il y a un producteur de lait au marché, on lui achète du lait entier pour cette recette.
Un riz au lait très frais pour l'été où l'association pêches et coriandre enchante les papilles.
On peut manger ce riz au lait le matin ou en dessert en l'accompagnant éventuellement d'une crème anglaise.
La vraie de vraie ! LA seule et unique tarte au riz de Verviers. Celle qui est bien baveuse, encore tiède et que l'on déguste volontiers avec un café bien chaud.
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