L'orge ce n'est pas juste pour la bière ! En dessert c'est bon aussi (et on peut même ajouter un peu de houblon à la recette).
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
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Avec ça, on écoute le Lamento della Ninfa de Monteverdi, parceque c'est simplement magnifique.
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