Des idées de recettes de salade composée et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Du jardin ou achetés à un petit producteur, les haricots verts, c'est toujours du bonheur !
En été, il faut varier les salades de crudités et de légumes cuits. Comme ces dernières sont plus digestes, vos intestins vous remercieront en fin d'été.
Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.
Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.
Simple, rapide et bon, de quoi profiter au maximum du dehors !
Une salade de pommes de terre légère et gourmande.
Un salade légère, croquante et composée de légumes grillés
Pour le midi, quand vous avez envie d'un plat léger mais qui vous tienne au corps !
Une salade rafraîchissante. Parfait en ce moment !
Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.
Avec des légumes surgelées, on peut faire cette salade à toutes les saisons mais c'est au printemps qu'elle est la meilleure quand les pommes de terre sont nouvelles.
Voici pour aujourd'hui une recette de salade composée. Cette salade à base de lentilles corail sent bon le soleil.
Faciles à faire, parfait pour une petite dînette !
Vous adapterez la taille des briks en fonction du repas : dinette, entrée ...
J'ai vu cette recette sur une photo de magazine. Elle m'a plu tout de suite. Et bien, je vous la recommande, elle est délicieuse et complète pour un soir !
Les crackers de mon amie Delphine revisités pour accueillir une salade de saison
Avec les légumes nouveaux, ce n'est que du bonheur. Facile et rapide à préparer, que demander de plus.
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