Des idées de recettes de salade méditerranéenne et accompagnement pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette salade méditerranéenne met à l’honneur les poivrons grillés, assaisonnés d’ail, d’huile d’olive et d’un trait de vinaigre pour un maximum de saveur avec des ingrédients simples. Servie fraîche ou à température ambiante, elle révèle tout son parfum d’été.
Polyvalente, elle accompagne parfaitement poissons, grillades ou même un sandwich. Une recette légère et colorée qui apporte une touche de soleil à chaque repas.
Recette en vidéo. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade, pleine de qualités : fraîche, pétillante, qui a du peps, parfumée, assez nourrissante et légère à la fois.
Facile et rapide à faire, elle est parfaite en accompagnement, surtout pour les grillades, ou même en guise de plat léger, car les pois chiches sont riches en protéines. Que demander de plus ?
Voir toutes les recettes de salade méditerranéenne
Voir toutes les recettes d'accompagnement
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1