Des idées de recettes de sans matière grasse et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des raviolis fait maison !? Ça parait hyper compliqué dit comme ça mais je vous promet que c'est super simple à réaliser (et si vous avez une machine à pâtes c'est encore mieux, dans le cas contraire, aucun souci, je vous rassure, je n'en ai pas non plus utilisé pour cette recette ;) ).
Si vous aimez les cookies ultra fondant à la texture chewy, cette recette est faite pour vous ! Contrairement aux autres recettes publiées sur mon site, ce cookie n’est pas croustillant mais bien épais avec une texture dense et un cœur pas trop cuit…
On a tous besoin d'un peu de réconfort dans la vie mais ce n'est pas pour autant qu'il faut se ruer sur des paquets de gâteaux industriels. Une recette rapide et gourmande comme on les aimes et avec du chocolat !
En tant que fan inconditionnelle des cookies, j'ai adapté la recette Américaine pour une version plus healthy, tout en conservant les bases : c'est à dire du croquant à l'extérieur et du moelleux/fondant à l'intérieur.
Vous connaissez surement les tomates, les pommes de terre et même les aubergines farcies. Mais, vous ne connaissez pas ma recette (ou plutôt celle de ma mère) : la meilleure de tous les temps !
Recette originale et gourmande de poulet pané, mais cuit sans huile.
De délicieux triangles de brick sucrés... à la façon des bugnes plates mais sans gras !
Vous recherchez un repas complet, rapide et sain ? Le buddha bowl sera votre ami !
Vous connaissez les noix de Grenoble ? C'est vraiment les meilleures je trouve (non, ça n'a rien a voir avec le fait qu'elles viennent de ma région...).
Vous connaissez le houmous, mais en avez-vous déjà mangé ? Si votre réponse est non, pas de soucis, voici la recette pour remédier à cela.
Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).
Au départ, cette recette devait donner des galettes mais… comment dire… je me suis légèrement trompée avec les proportions ce qui a fini par donner des pancakes !
Une part de bananabread pour le ptit déjeuner, vous en dites quoi ? Accompagnée d’une couche de peanut butter, c’est comme cela que je le préfère.
n ptit creux ? J'ai la solution : des barres de céréales à l'avoine et aux amandes, un délice pour les papilles.
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