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Recettes de tandoor

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de tandoor partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Naan
Naan
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Le naan est un pain plat qui est un aliment de base en Asie Centrale et du Sud-Est depuis des siècles. Il est particulièrement populaire en Inde, au Pakistan, en Afghanistan, en Iran, en Ouzbékistan, et dans toutes les régions environnantes. Il peut être parfumé à la rose ou agrémenté de graines de nigelle.
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