Des idées de recettes de tartare et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez avec cette recette, une nouvelle façon de savourer un tartare. Sa marinade acidulée se marie parfaitement avec la finesse du veau !
Une recette festive pour Noël ou le nouvel an ! Tartare de veau de lait, sabayon au citron et Caviar de Neuvic.
Envie d'une entrée fraîche, légère et élégante pour vos invités. Essayez ce tartare de saumon avec sa chantilly citronnée.
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