L'huile d'olive, une huile à double effet (5/10)

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Une huile végétale qui a la faveur des consommateurs.

La plante aromatique reine de la cuisine méditerranéenne.

Les différentes huiles végétales et leurs utilisations en cuisine.

Colorer une viande ou des légumes. Exemple : Pommes de terre rissolées, rissoler une viande

Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.