Voilà une mayonnaise savoureuse qui accompagnera à merveille vos poissons froids pochés, poissons grillés et terrines de poisson.
Encore une façon de vous convaincre d'abandonner la mayonnaise en pots. Et si vous n'aimez pas monter la mayonnaise au fouet essayez la mayonnaise au mixer plongeant ! C'est facile rapide et inratable !
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
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