Sélection de recettes d'épiphanie

La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...

Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.

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Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'épiphanie partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Quiz

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

pratique

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le lundi 6 janvier 2025.

accords vins

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

lexique

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

lexique

Le beurre de Charente est un beurre sec.

recettes

Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.

recettes

Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.

recettes

Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.

Recettes, discussions et humour...
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