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Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'abricot-pays partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
De l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
De juin à août, l'abricot s'installe sur les étals. Fruit à noyau généreux et parfumé, il passe aussi bien dans une tarte que dans un tajine, une confiture ou un sorbet.
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