Sélections de recettes de cuisine de basquaise

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Caille au nid

En omelette, durs, à la coque, brouillés ? Comment aimez-vous vos oeufs ?

Ebarber une sole, ébarber les moules

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.

Deux déclinaisons de l’œuf parmi tant d'autres.

Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.