Sélections de recettes de cuisine de biscottes

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Le 13 mai, célébrez la reine des tartinades avec des houmous hauts en couleur et en saveur !

Des recettes simples, rapides et personnalisables.

Fraîches et colorées, elles rendent l'apéritif irrésistiblement gourmand.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

À partager du bout des doigts, en toute simplicité.

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.