Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Réinventez vos recettes préférées.
Les bonnes raisons pour utiliser cette farine sont nombreuses.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de farine partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Riz, châtaigne, maïs, pois chiche, quinoa... les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.
Une farine sans gluten utilisée aussi bien dans les préparations sucrées que salées.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur YouTube !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
