Sélections de recettes de cuisine de kirsch

Traité des excitants modernes

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Le vin en cuisine, une histoire qui remonte à l'Antiquité.

Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.

Le whisky enrichit les saveurs de nombreux plats sucrés et salés.

À servir en fin de repas ou pour agrémenter des pâtisseries.

La bière donne du goût à vos mijotés, cocktails et gâteaux.