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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.
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