Sélection de recettes de millefeuille

L'alliance du croustillant et de la douceur.

Des pâtisseries classiques réalisées avec passion.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de millefeuille partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Crème renversée cuite au bain-marie

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Produits de l'agroalimentaire

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Crème anglaise collée à la gélatine.

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La détrempe d'un feuilletage.

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Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (extrait).

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