Sélection de recettes de moka

Cuisine et pâtisserie françaises font parties des plus renommées au monde.

Des recettes à base de café qui réveillent les papilles.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de moka partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Quiz

Connaissez-vous bien vos classiques ?

bibliothèque

De Eric Vannier et Sophie Tramier

lexique

Appellation culinaire de la paupiette de veau.

lexique

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

lexique

Omelette aux champignons, aux fines herbes et autres délices.

recettes

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

recettes

L'omelette un apprêt typique de la cuisine française.

recettes

De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !