Sélection de recettes de mortadelle

Un plat goûteux qui permet d'utiliser les restes de viande ou de poisson.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de mortadelle partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

littérature

Une gourmandise.

pratique

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

produits

Sa chair blanche, ferme et délicate fait l'unanimité auprès des amateurs de poisson.

recettes

Un poisson qui mérite plus que d'être juste pané.

recettes

Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !

recettes

Un mode de cuisson facile et sain.

recettes

De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.