Sélections de recettes de cuisine de médaillons

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.

Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.

Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.

En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.