Sélection de recettes de picodon

Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de picodon partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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De Marie-Josèphe Moncorgé aux éditions Tambao

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Un fromage de Savoie prisé pour son fondant et son goût délicatement fruité.

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Que signifie l'appellation "à la florentine" en cuisine ? La réponse du Chef Simon

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Sa richesse aromatique en fait l'un des fromages préférés des français.

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