Sélections de recettes de cuisine de ratafia

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les noix, des fruits à coque aux nombreux bienfaits qui agrémentent plats salés et desserts.

Concasser des tomates

Un petit fruit nutritif et gorgé de soleil utilisé en salé comme en sucré.

L'abricot est un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

Avec leur parfum aux accents du sud, les dattes embaument plats salés et sucrés.

Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.

On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.