Sélections de recettes de cuisine d'émincé

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Champignons de Paris, cèpes, giroles, morilles... les différents champignons et leurs utilisations en cuisine.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Consistance particulière du beurre.

Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !

Idéales pour faire manger des légumes aux enfants !

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

Quelques idées d'accompagnement pour votre agneau de Pâques.