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4 résultats contenant 'Bresse'

La volaille de Bresse
La volaille de Bresse

La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Le bleu de Bresse
Le bleu de Bresse

Un fromage de terroir particulièrement apprécié pour sa texture moelleuse et sa douceur unique.

Volailles et foie gras
Volailles et foie gras

Le terme "volaille" désigne tous les animaux dits de basse-cour, vivant à l'état domestique.

La poularde
La poularde

Une volaille particulièrement savoureuse réservée pour les grandes occasions.

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